불만족스럽고 물기가 많은 통조림 수프에 대한 간단한 해결책은 더 많은 것을 추가하는 것입니다.
사람들이 비 오는 날을 대비해 통조림 수프를 비축하는 것은 드문 일이 아니지만, 비가 오는 날이 불가피하게 다가올 때, 그 수프의 내용물이 압도적인 것도 드문 일이 아닙니다. 야채, 국수, 고기 조각과 같은 풍성한 재료가 부족한 묽고 묽은 수프를 먹기 전에 먼저 다른 캔을 열어보세요. 간단하게 들리겠지만 통조림 수프를 더 포만감 있는 식사로 바꾸는 가장 좋은 방법은 수프를 더 추가하는 것입니다.
이 꿀팁은 쉽지만 한 그릇에 수프 두 캔을 넣는 것만큼 간단하지는 않습니다. 좋아하는 수프의 첫 번째 캔을 냄비에 부어 가열한 후 두 번째 캔을 부분적으로 엽니다. 그런 다음 캔을 여과기에 비우거나 뚜껑을 장벽으로 사용하여 액체를 배출할 때 덩어리진 재료를 유지하여 수프의 국물과 고체 성분을 분리합니다. 두 번째 수프 캔을 성공적으로 걸러낸 후 스토브에서 가열 중인 냄비에 남은 고형물을 넣고 모두 섞으면 짜잔! 이제 훨씬 더 만족스러운 식사를 즐기실 수 있습니다.
나중에 자신만의 오리지널 수프를 만들 때 기초로 사용할 수 있도록 여분의 수프 액체를 밀폐 용기에 보관할 수 있지만 며칠 이상 보관하지 않는 것이 가장 좋습니다. 수프 두 캔을 사용하고 싶지 않거나 수프 캔이 하나도 없다면 약간의 헤비 크림을 사용하여 걸쭉하게 만들 수 있지만 이는 주로 요리의 질감을 해결하기 위한 것이므로 그다지 효과가 없습니다. 다른 캔을 추가하면 당신을 가득 채울 수 있습니다.
슈퍼 수프를 맛보기 전에, 매장에서 구매한 식사의 수준을 실제로 높이기 위해 할 수 있는 몇 가지 다른 일이 있습니다. 약간의 후추나 오레가노 등 좋아하는 향신료와 조미료를 뿌려보세요. 마늘과 양파 가루를 추가하면 야채를 썰 필요 없이 풍미 프로필이 완성됩니다. 레몬 주스는 수프에 밝은 느낌을 더해 줄 수 있고, 매운 소스는 수프에 꼭 필요한 맛을 더해줄 수 있습니다.
통조림 수프를 처음부터 만든 요리에 필적하는 것으로 업그레이드하는 방법은 많습니다. 하지만 다음에 불만족스럽고 슬픈 수프 캔을 마주하게 된다면, 식사를 개선하기 위해 정말로 해야 할 유일한 일은 내용물을 두 배로 늘리는 것임을 기억하세요.