칠리 페타 계란

페타 달걀은 전 세계적으로 브런치를 변화시키고 있는 바이럴 트렌드입니다. 완벽한 혼자 아침식사로, 토르티야 대신 으깬 아보카도나 마늘향이 나는 애호박 튀김과 함께 먹으면 훌륭한 저탄수화물 점심 식사가 될 수 있습니다. 오래된 계란은 흰자가 더 묽기 때문에 구할 수 있는 가장 신선한 계란을 사용하십시오.

페타 알은 입소문이 났고 우리는 그것을 위해 여기에 있습니다! 바삭한 페타 치즈 위에 계란을 얹고 칠리 플레이크를 뿌립니다. 더 강렬한 맛을 원한다면 플레이크 대신 칠리 오일을 사용할 수 있고, 더 가벼운 옵션을 원한다면 빵 대신 마늘향이 나는 튀긴 애호박 위에 계란을 얹을 수 있습니다. 한번 시도해 보시기 바랍니다. 후회하지 않으실 것입니다.

기름이나 무염버터

페타, 잘게 부순 것

중간 계란

핀치 말린 고추 플레이크

토스트 조각

아보카도, 얇게 썬 것

GH 팁:

브루스케타 페타 달걀:

팬에 계란을 깨뜨린 후 말린 오레가노를 뿌리고 레시피를 계속 진행하세요. 그 사이에 작은 토마토 1개를 잘게 자르고 올리브 오일 1티스푼과 양념을 넣고 볶습니다. 구운 치아바타 조각 위에 마늘 한 쪽을 문지릅니다. 다진 토마토 혼합물을 얹은 다음 페타 달걀을 얹습니다.

마늘 애호박을 곁들인 저탄수화물 페타 달걀:

작은 애호박 1개와 으깬 마늘 1쪽을 중간 불로 굵게 갈아서 부드러워지고 황금색이 될 때까지 8분 동안 볶습니다. 약간 잘게 썬 신선한 고추를 넣고 저어주고 작은 원 모양으로 접시에 담습니다. 원한다면 따뜻하게 유지하세요. 팬을 청소하고 레시피를 완성한 후 튀긴 애호박 위에 계란을 얹습니다.

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